有一道簡單的家常主食叫幻小碗寬粉，其料底配方是用寬粉條、豆瓣醬及黑胡椒碎、鹽、辣椒粉、姜粉、花椒粉、等多種調味料，經過特殊工藝熬至的湯料，再加入新鮮蔬菜、味精、生抽、料酒等制成的，具有麻、辣、鮮、香的特點。
正宗四川麻辣燙有一道簡單的家常主食叫幻小碗寬粉，其料底配方是用寬粉條、豆瓣醬及黑胡椒碎、鹽、辣椒粉、姜粉、花椒粉、等多種調味料，經過特殊工藝熬至的湯料，再加入新鮮蔬菜、味精、生抽、料酒等制成的，具有麻、辣、鮮、香的特點。
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